美食

1、1牢记热胀冷缩原理，保证鸡肉凉时，冷水下锅焯水，鸡肉加热后，要用温水清洗正式开始炖鸡汤时，要把水烧热以后，再下入鸡块2切记鸡肉煮烂以后再加盐这样肉鲜嫩脱骨。2、香菇炖鸡汤准备新鲜三黄鸡干香菇红枣枸杞大葱生姜料酒食...

　　天气越来越冷，离供暖的日子还有几天，在这段最难熬的日子里每天都会做点补充能量的食物，虽然小朋友不爱喝汤，近段时间依然会坚持炖点汤，让他慢慢适应有汤的日子。　　准备食材：　　排骨400g、鹰嘴豆100g、薏米10...

　　鸭肉，可以说是我们饭桌上的常客了，中国幅员辽阔，各地的饮食习惯千差万别，今天我们就来说说各地是如何吃鸭的吧~　　　　各地如何吃鸭　　“鸡鸭鱼肉”，鸡首当其冲，鸭紧随其后。两者都是家禽中的佼佼者，但要论受众面的广泛...

3 制作浓汤一般常见的做法是用奶油炒面粉来增稠，这里改用冷汤的做法，即藉助於马铃薯的淀粉来达到浓稠感，也有异曲同工之妙，喜欢浓汤的朋友不妨试试加上鱼子酱，就是美味的法式玉米浓汤罗~~^^ 备注1杯= 240；食材玉米...

干锅香辣虾的做法 1海虾用剪子将虾须剪掉，用刀将虾的背部划开，去除黑色的虾线，在海虾身上撒少许胡椒碎，淋少许酒，腌15分钟2土豆去皮切小指粗细的条，芹菜洗净切段洋葱切丝，大蒜整粒拍松，姜切片，干辣椒用；香辣干锅虾的做...

1、1把黄瓜去皮，切成薄片加入盐，放冰箱里冷置2这个时候可以剁蒜泥了3然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可折叠做法三 食材准备 黄瓜精盐。2、蒜泥拌黄瓜...

7将芝士糊倒入蛋糕模，将表面用橡皮刀抹平后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱，冷藏3小时后食用 芝士蛋糕的美味做法3 制作芝士蛋糕的材料 奥里奥饼干100克，黄油50克，奶油乳酪350克，蛋2个，细砂糖80克，金象黑巧克力*...

钟祥的特产主要有蟠龙菜长寿米米茶花生旧口砂梨醉饼和云雾茶等 一，钟祥市蟠龙菜 蟠龙菜是湖北省钟祥市的传统名菜，俗称剁菜卷切卷切子，系钟祥特有名菜佳肴，已列入中国菜谱，其特色是色泽鲜艳肥。蟠龙菜的来历是蟠龙菜，既是美味...

1将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出2将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用3在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨以及少许葱姜料酒用中火煮二十分钟4把海带加入排骨汤中，改。海带排骨汤需要准备排骨海...

派陷蛋奶液牛奶 40g 派陷蛋奶液淡奶油 60g 派陷蛋奶液盐 18小匙 派陷蛋奶液黑胡椒 少许 蘑菇鸡肉派的做法 一派皮 1将黄油在室温下放置软化，低筋面粉过筛，和黄油混合。法式鸡肉派 食材面粉300克，冷...